常温

[スパークリング]ミッレディフランチャコルタブリュット

ラッピング可
熨斗可

フランチャコルタのRMともいえるフェルゲッティーナ。1000日間(ミッレディ)以上もの熟成期間を経て表現される深いコクときめ細かい泡立ちが素晴らしいワインです。

保存温度帯: 常温
原産地: ロンバルディア
原産国: イタリア
原材料: -
アレルゲン: -
種類: スパークリング
内容量: 750ml
生産者: アジェンダ・アグリコーラ　フェルゲッティーナ
発酵・熟成: ステンレスタンク瓶内二次醗酵熟成デゴルジュマンまでの瓶内熟成 36カ月
品種: シャルドネ 100%

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。

こだわりの人：神沼拓海（ソムリエくん）

『食事、人、音楽、空間。そこにワインが加わることで、その空間がとても鮮やかになる瞬間、豊かになる瞬間、ハッピーになる瞬間を幾度となく見てきました。

ワインは料理の良さを引き出したり、お互いの足りないところを助け合ったり、１＋１＝∞の可能性を秘めている唯一のお酒だと思っています。ワインってまるで人間のようだなと。自分の足りないところは大切な人に助けてもらえばいい。逆にたいせつな人の足りないところは、自分が補ってあげればい。そんなワインの魅力をお伝えしていければと思っています。』

ワイン商社時代の3年間で500軒以上の飲食店を訪問し、1000種類以上のワインを飲んだ経歴を持つ神沼さん。
自身のワインの知識と経験を武器に、横須賀にはないスタイルのお店を作り、ワインの魅力を伝えていきたいと考えている。
神沼さんには、“日本一サッカーが上手いソムリエ”という一面も。

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