キャトルフォイユ熟成チーズセレクション ランダナ500日 ver.

商品説明

熟成ハードチーズが勢ぞろい！ 熟成すればするほど、水分が少なく固く、コクと旨みが深まり濃厚な味わいになります。

【セット内容】
☆ベルギー産「オールドベルギー36ヶ月熟成」
初夏の栄養たっぷりなミルクで作られたうまみが濃縮された濃厚な味わい。ホロリと崩れるように固く、３年熟成の醍醐味が味わえます。

☆オランダ産「プリマドンナマトゥロ12ヶ月熟成」
イタリア産のパルミジャーノのような長期熟成チーズをオランダで作りたい！と試みから作られたチーズ。パルミジャーノのようなコクにゴーダチーズの旨味が感じられます。

☆フランス産「ミモレツト22ヶ月熟成」
特徴的なオレンジ色のチーズ。からすみのような味がする！と言われるほど旨味があり、日本酒のお供にも人気です。

☆スイス産「洞窟熟成グリエール12ヶ月熟成」
選ばれたグリエールを自然の洞窟で熟成させた特別なグリエール。複雑で奥行きのある味をお楽しみ頂けます。

☆オランダ産「ランダナ500日熟成」
ゴーダチーズの500日熟成。
しっとり、マイルドでありながら、アミノ酸の食感を感じる事が出来る。クリーミーな優しい味わいでバターのようなコクも感じる逸品

☆イタリア産「パルミジャーノ36ヶ月熟成」
　チーズの王様と呼ばれている3年熟成。粉チーズで人気のチーズですが、そのまま食べるとアミノ酸のじゃりっとした食感がクセになります！

■オールドベルギー36ヶ月熟成
【内容量】35ｇ
【原産国】ベルギー
【原材料名】生乳、食塩、着色料（アナトー）、保存料（硝酸ナトリウム）
【賞味期限】受注後7日間以上
【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)

■プリマドンナマトゥロ12ヶ月熟成
【内容量】35ｇ
【原産国】オランダ
【原材料名】生乳、食塩/保存料（硝酸Na、ナタマイシン）
【賞味期限】受注後7日間以上
【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)

■ミモレツト22ヶ月熟成
【内容量】35ｇ
【原産国】フランス
【原材料名】生乳、食塩/着色料（アナトー）、保存料（硝酸Na）
【賞味期限】受注後7日間以上
【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)

■洞窟熟成グリエール12ヶ月熟成
【内容量】35ｇ
【原産国】スイス
【原材料名】生乳、食塩
【賞味期限】受注後7日間以上
【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)

■ランダナ500日熟成
【内容量】35ｇ
【原産国】オランダ
【原材料名】生乳・食塩／着色料（カロテノイド、アナー）、保存料（ナタマイシン）
【賞味期限】受注後7日間以上
【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)

■パルミジャーノ36ヶ月熟成
【内容量】35ｇ
【原産国】イタリア
【原材料名】生乳、食塩　
【賞味期限】受注後7日間以上
【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)

• 商品コード

  ：0012-8034