商品説明
◎羽床の看板商品です
南洋の宝石と呼ばれる一般的には流通していない稀少な白皮かじき。生で食せるほど新鮮なのでおすすめの食べ方はミディアム・レア。
地元かながわの酒蔵から取り寄せた大吟醸の酒粕で漬け込み、甘みを加えないすっきりとした味わいに仕上げています。
※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
■調理方法
完全に解凍してから、粕を手で軽く取り除いてください。
フライパンを中火で熱し、クッキングシートを敷き両面1分ずつ焼いてください。(焼き時間は目安です。)
しっとりとした柔らかな口あたりをミディアムレアお楽しみください。
【賞味期限】冷凍30日
【保存温度帯】冷凍
【原料原産地】シロカジキ＜国産＞
【原材料】シロカジキ、酒粕、食塩、味醂、焼酎
【内容量】1切（約80g）
【保存方法】要冷凍（-10℃以下）
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- 商品コード
- ：0013-0a1201
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