商品説明
豊かなコクのある”めかじき”の赤身を漬け床で熟成させました。
生で食せるほど新鮮な素材だからこそ、おすすめの焼き加減はミディアム・レア。やわらかな口当たりと旨みをお楽しみください。
美味しい焼き方を添えてお届けいたします。
■調理方法
完全に解凍してから、味噌を水で洗い流し水分をよく拭き取ってください。粕は手で軽く取り除いてください。
フライパンを中火で熱し、クッキングシートを敷き両面1分ずつ焼いてください。(焼き時間は目安です。)
しっとりとした柔らかな口あたりをミディアムレアお楽しみください。
※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】冷凍30日
【原材料】メカジキ＜台湾産＞、味噌（大豆を含む）、味醂、焼酎、食塩、酒粕
【アレルゲン】大豆
【内容量】めかじき味噌漬：4切、めかじき粕漬：4切 ※1切(約80g)
【保存方法】要冷凍（-10℃以下）
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- 商品コード
- ：0013-bc1408
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