商品説明
３～５名様分を想定
新鮮なお魚を届けるために、お届け日のご相談のためお電話を差し上げます
＜セット内容＞
・お魚はおまかせ（獲れたて鮮魚の中から厳選します）
・サザエ
※魚介類で特定のアレルギーのある方は備考欄へご記入ください。
※写真はイメージです。
◎「自宅で美味しい魚料理を手軽に美味しく楽しんでもらいたい」という気持ちからはじまった企画です。
【消費期限】2日
【保存温度帯】冷蔵
【原産国】国産
【原材料】未定、さざえ
【セット内容】お任せして頂きます
【保存方法】10℃以下
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- 商品コード
- ：0002-DC114
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プロの料理人や高級料亭で使っている新鮮なお魚をご家庭へお届けします！
三浦半島で水揚げされたお魚を、その日のうちに発送します。
水揚げ状況は季節や天候で毎日のように変化します。 魚の内容はあらかじめ指定いただくことはできませんが、内容をお任せだからこそお得で新鮮な魚をセットとして仕立てることができます。長井水産が“一船買い”している漁で水揚げされたお魚です。
市場を介さず、長井漁港の直売所で販売されている獲れたてのお魚が、直接ご自宅に届きます。
＜こんな方におすすめ＞
- ・ 『高級で新鮮な魚』 を『低価格』で食べたい
- ・ 『天然』の魚を食べたい。
- ・ スーパーでは手に入らないような 超新鮮な 『魚』 を食べたい。
- ・ 漁師がおすすめする 『旬の魚』 が食べたい。
- ・ 料理が好きでこだわり料理を作りたい。
- ・ 家族に『新鮮』 で『安全』 な魚を食べさせたい。
- ・ 魚料理のマンネリ化を直したい。
“獲れたて”だから新鮮です。何が届くか、おたのしみ。
「自宅に浜の魚屋さんからウマイ魚が届く」というコンセプトで「どんな魚が届くかは着いてからのお楽しみ」という特徴を楽しんでいただけたら幸いです。
三浦のサザエ
強い磯の香りと野趣に富んだ味わいが魅力のサザエ。新鮮なものは刺身にしても美味しいです。 壺焼きは、醤油を垂らすと磯の香りがと相まってなんとも言えない香り。
コリコリとした身とワタのほろ苦さがヤミツキになります。 酒蒸しや醤油煮にするのもおすすめです。身を入れて炊きこんだサザエ飯もぜひお試しください。
おうち時間応援！面倒な下処理はプロにお任せ
三枚おろし
ウロコ・内臓取り
下処理済みですぐに調理ができます。三浦沖で水揚げされた生きのいい鮮魚をキレイに下処理をして発送します。
鮮度の良いお魚を、刺身用のお魚は三枚おろしに、煮つけや空揚げ焼き物用のお魚は、ウロコと内臓を取ってきれいに下処理をした状態で発送致します。何が入っているかは、到着までのお楽しみ！！
※天候や時化などにより、水揚げがない場合は少しお待ちいただくことがございますので、ご了承下さい。その際はご連絡をいたします。
※魚介類で特定のアレルギーがある方は備考欄にご記入ください。
冷蔵便（チルド便）でお届け！
下処理のあり・なしなどを選んでお買い求めください。※商品名に記載しています。
「柵」：すぐに料理でつかえることはもちろん、お刺身としてすぐに食べられます。
「下処理あり」：3枚おろしなどの処理を行っています。すぐにお料理で使える状態です。
「下処理なし」：獲れたての新鮮なお魚を丸ごとお届けします。いろいろなお料理を試せます。
